고추 유통기한

보관방법에 따라 쉽게 무르거나 쭈글쭈글 쉽게 말라버리는 고추.
특히 마트에서 구입했던 봉지 그대로 냉장고에 넣어두면 생각보다 더 일찍 무르고 마르기 일쑤지요.
보통 그대로 냉장보관을 했을 때 5일 정도는 소비할 수 있지만...

냉장 보관시 일주일

고추가루의 유통기한은 대체적으로 1년 정도입니다.

다만 상온에서 보관 시에는 조금 더 기간이 짧아집니다.

고추가루의 맛을 일정하게 유지하며 보관을 하고 싶다면 반드시 밀폐된 용기와

냉동보관이 필요하다는 것을 기억해두면 좋을 듯싶습니다.